常見問題-陝西（xī）鑫億廚房設備有限公司

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現代化酒店廚房布局與裝修

2019-12-17 15:10:56

隨（suí）著社會經濟的（de）發展，餐飲業的發展在近幾年的是處在迅速發展的前（qián）沿，麵積越來越大，裝修檔次越來越（yuè）高，可是同時存在的廚房（fáng）的設備和裝修的（de）標準卻發展緩慢。而且各個酒店在廚...

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如何保養（yǎng）不鏽鋼廚具

2019-12-17 15:10:24

1．因為不鏽鋼導熱係數小，底部散熱慢，溫度輕（qīng）易匯合，所以操縱不鏽鋼炊具時火力不宜過年夜（yè），應盡管即便使底部受熱麵廣而平均，這樣既能節約（yuē）燃料又可（kě）禁止鍋底食物燒（shāo）焦（jiāo）。2...

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揭秘影響廚房安全的“健（jiàn）康殺手”

2019-12-17 15:00:54

各種美食的（de）烹飪（rèn）離不開廚房，但廚房（fáng）裏也可能危機四伏。筆者今天就為大家介紹（shào）一下（xià）10個廚房裏（lǐ）的“健康殺手”。　　平底鍋（危（wēi）險（xiǎn）級別：5級）　　油鍋起火特危險，其中（zhōng）無蓋平...

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活動冷庫選購指南

2019-12-17 14:58:07

1．活動冷庫保溫板的選擇：活動冷庫保溫板表麵有不鏽鋼、彩塗鋼板、玻璃鋼板（bǎn）三種，材料分聚胺脂冷庫板，聚（jù）苯乙烯冷庫（kù）板，供用戶選擇。2．活（huó）動冷庫內溫度選擇：分L、D、...

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換一種思維引爆（bào）餐飲業

2019-12-17 14:55:59

餐飲酒店想快速贏利，必（bì）須塑造獨有的個性文化與消費概（gài）念，但傳統思維下的酒店幾（jǐ）乎（hū）都在拚奢華拚服務來打（dǎ）造個（gè）性，酒店老板（bǎn）可（kě）以察覺到，現在的餐飲市場統統（tǒng）朝著奢（shē）華的攀比發展...

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