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炒爐及蒸爐類（lèi）

中餐大鍋灶 p大（dà）鍋電磁灶烤鴨爐（lú） w雙炒（chǎo）單溫灶 p雙炒雙溫灶 w蒸爐（湯麵爐）單（dān）炒單溫灶蒸撐爐雙（shuāng）頭大鍋灶台式電扒爐

蒸櫃類

p抽屜式海鮮蒸櫃 p三（sān）門海鮮蒸櫃（guì） p雙門可視蒸飯（fàn）櫃 p雙門蒸飯櫃 w電烤箱（xiāng） w燃氣環保（bǎo）雙門對開（kāi）蒸櫃單門蒸櫃三門海鮮蒸櫃雙門蒸櫃圓弧（hú）形單門蒸飯（fàn）櫃

矮湯爐（lú）

w自吸風低湯灶單眼矮湯爐雙眼矮湯爐

台類

p雙層花格工作台 p移門保溫售飯台 w帶罩保溫售飯台 w二門平麵工（gōng）作台 w方（fāng）管組裝工作台（tái） w雙通工作台（tái）雙層平（píng）板貨（huò）架（jià）雙通工作台打荷台熱櫃簡易保（bǎo）溫售飯（fàn）台

星（xīng）盆台類

w單眼水池 w宰（zǎi）殺台三星水池雙星水池

櫃類

p吊櫃碗碟櫃茶水組合櫃衝孔式儲（chǔ）物櫃儲物櫃單門（mén）消毒櫃吊櫃可視雙門消毒櫃六門冰箱平冷工作（zuò）台

層架類

p單星瀝（lì）水洗涮池 p二層台麵立架 p三層台麵立（lì）架 p雙星解凍池 p雙星洗涮池 p雙星右瀝水洗涮池 p四層大勺架（jià） p四層（céng）花格貨架四層花格貨架四（sì）層平板層（céng）架

活動車（chē）類

w保溫湯桶車 w收殘車平板車三（sān）層餐車雙層收碗車饅頭架車麵粉車

煙（yān）罩

p環保型運水煙罩 w運水煙罩普通煙罩油煙（yān）網罩運（yùn）水煙（yān）罩

低噪（zào）音風櫃

風櫃

煲仔爐類

w煲仔爐 w六頭煲仔爐八眼煲仔爐六眼煲仔（zǎi）爐低湯爐雙杠炸爐四眼煲仔爐

製冷設（shè）備（bèi）

w四門冰櫃六門冰櫃平冷（lěng）

靜電型油霧淨化器

立式油霧淨化器臥式油霧淨化器油（yóu）煙淨化器

機械設備

和（hé）麵機醒發箱（xiāng）壓（yā）麵機電餅檔豆腐豆漿（jiāng）機多功能切菜（cài）機絞肉（ròu）機攪拌機可傾式夾層鍋麵（miàn）食（shí）機

新聞資訊

公司新聞

廚房分類知識，廚具的選（xuǎn）擇維護廚房設備工程安裝規範廚具選購指（zhǐ）南：全麵的選購和實用大全

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筷子消毒機多成擺設專家：高溫蒸煮效果好星級酒店廚房間應具備哪些設備

常（cháng）見（jiàn）問題

換一種思維引爆餐飲業（yè）活動冷庫選購指南揭（jiē）秘影響廚房安全（quán）的“健康（kāng）殺手” 如何保養不鏽鋼廚（chú）具現代化酒店廚房布局與裝修

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